ต้นเปปเปอร์มินต์

ไม้สมุนไพรฝรั่ง

ไม้ล้มลุกขนาดเล็กที่มีใบสีเขียวสดใส ใบตะบุ่มตะบั่มคล้ายกับพรม แต่จับใบไม่นุ่ม มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศตะวันออกลางและในยุโรป ปัจจุบันมีการปลูกทั่วไป เป็นไม้ที่มีกลิ่นหอมที่ใบ มีดอกสีขาวไปจนถึงสีม่วง สามารถนำมาทำเป็นสมุนไพร ชงเป็นชา หรือแม้กระทั่งน้ำมันหอมระเหย เป็นไม้ชอบแสงแดดมาก

ต้นเปปเปอร์มินต์ มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ คือ Mentha × piperita

วิธีปลูกต้นเปปเปอร์มินต์

นิยมปลูกด้วยวิธีการหว่านด้วยเมล็ด สามารถปลูกได้ด้วยดินร่วน ปุ๋ยใช้ปุ๋ยคอก ระวังอย่าให้น้ำท่วมขัง ต้นเปปเปอร์มินต์ เป็นไม้ชอบความชุ่มชื้น ชอบแสงแดด แต่ก็สามารถปลูกได้ร่มได้ เป็นไม้อายุไม่ยืน สามารถปลูกและออกดอกได้ภายในระยะเวลาประมาณ 2 เดือนครึ่ง

สำหรับวิธีการขยายพันธุ์ นิยมใช้การเพาะจากเมล็ดเป็นหลัก แต่ก็สามารถปักชำด้วยกิ่งได้เช่นกัน