ปลูกผักในกระถาง แบบคนกรุงฯ

ปลูกต้นไม้ทั้งที ขอให้กินได้ด้วย

ใครที่กำลังสนใจการปลูกต้นไม้ ปลูกผัก แต่ไม่ทราบว่า จะปลูกผักอย่างไร ไม่มีความรู้ บทความนี้จะมาแนะนำการปลูกผักแบบคนกรุง หรือปลูกผักในที่ที่จำกัดอย่างในกระถาง ไหนๆ แล้ว จะปลูกต้นไม้ ก็ขอให้ได้ประโยชน์ ปลอดสารพิษ รับประทานแบบสดๆ ได้ ไม่ต้องกลัวยาฆ่าแมลง

แนะนำปลูกผักกาดขาว

ใครสนใจจะปลูกผักประเภทไหน ก็แล้วแต่ความชอบ แต่อยากแนะนำให้ลองปลูกผักกาดก่อน เพราะเป็นผักที่ปลูกง่าย โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน หรือถ้าจะเป็นต้นคะน้า ก็ได้เช่นกัน

วิธีการปลูกผักในกระถาง

แนะนำให้ซื้อเเมล็ดพันธุ์ที่เป็นซองสำเร็จรูปมาปลูก ราคาต่อซองก็ประมาณ 15-20 บาท  ก่อนปลูกลงกระถาง แนะนำให้นำไปเพาะต้นกล้าก่อน โดยใช้วัสดุที่อุ้มน้ำได้ดีอย่างเช่น ขุยมะพร้าวหรือดินที่มีความนุ่มมากๆ (ไม่ใช่ดินเหนียว)

1. พอต้นกล้าออกใบจริง 2 ใบ แล้วแยกมาปลูกในกระถาง
2. วัสดุในกระถาง ประกอบดวย
1. กากมะพร้าวสับ รองก้นกระถาง
2. ดิน 1 หรือ 2 ส่วน
3. ปุ๋ยคอก 1 ส่วน
3. ผสมข้อ 2 และ 3 เข้าด้วยกัน
4. จากนั้นนำไปใส่ในกระถาง
5. นำต้นกล้าที่เพาะมาใส่ในกระถาง โดยขุดเป็นหลุมก่อน ค่อยนำต้นกล้ามาวาง 
6. จากนั้นกลบดินให้เหนือราก 
7. ถ้าต้นโอนเอนไปมา แนะนำให้ใส่ดินสูงขึ้น
8. รดน้ำ เช้า เย็น ให้ชุ่มถึงก้นกระถาง

รอดูผลงาน.. ไม่นานผักกาดขาวที่เพาะไว้ก็จะแตกใบเพิ่มขึ้น ใบใหญ่ขึ้น และถ้าใหญ่พอประมาณ สามารถตัดใบที่ใหญ่ๆ ไปทำอาหารได้เลย แนะนำว่า ไม่ควรตัดทั้งต้น เพราะสามารถออกใบใหม่ให้ได้หลายรอบ ประหยัดค่าใช้จ่ายได้ไม่น้อยเลยทีเดียว

ข้อควรระวังการปลูกผักหน้าฝน

ให้ระวังและตรวจสอบให้ดีกับเจ้าหอยทากที่มักมาแอบกินผักในเวลากลางคืน ดังนั้น การใส่กระถางและแขวนในที่สูง ก็ช่วยในการป้องกันได้ในระดับหนึ่ง  แต่ก็มีบางคนแนะนำว่า ให้ใส่เปลือกไข่ที่ทุบแบบหยาบๆ วางในบริเวณรอบข้าง สามารถป้องกันหอยทากได้ เพราะความคมของเปลือกไข่นั่นเอง

ผักกาดขาวที่ปลูก พร้อมรับประทาน

ทิปการปลูกผักในกระถาง

ปลูกผักร่วมกับต้นไม้อื่น

• ผักบางประเภทขาดน้ำไม่ได้ เดี๋ยวแคระ เฉาตายได้ง่ายๆ  
• ใส่ปุ๋ยคอกลงไปบ้าง อาจใส่อย่างน้อยเดือนละครั้ง
• ผักส่วนใหญ่ สามารถปลูกแซมกับต้นไม้อื่นได้ เพราะรากไม่ลึก