วีทกราส ต้นอ่อนข้าวสาลี มีประโยชน์สูงมาก

วีทกราส พืชเพื่อสุขภาพ 

ในหลายปีที่ผ่านมา หลาายๆ คน คงเคยได้ยินสรรพคุณที่มากมายของต้นวีทกราส (Wheat grass) หรือต้นอ่อนข้าวสาลี มีการแนะนำให้ปลูกเพื่อขั้นน้ำดื่ม รวมทั้งเป็นอาหารเสริมชั้นดีให้กับสัตว์เลี้ยงอันเป็นที่รักของเรา ปัจจุบันก็ยังพอมีขายแบบขั้นสดๆ ตามร้านขายน้ำผลไม้ชั้นนำของไทย ขายกันเป็นชอท  น้ำที่ได้เขียวเข้มและสดจริงๆ มีคลอโรฟิลล์เต็มประสิทธิภาพ

ต้นวีทกราส ต้นอ่อนข้าวสาลี

ปลูกวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี ปลูกง่ายด้วยตัวเอง ประมาณ 10 วันก็สามารถคั้นน้ำดื่มได้แล้ว หรืออาจจะทำขายเป็นอาชีพเสริม สำหรับร้านกาแฟ ร้านขายน้ำทั่วไปก็ยิ่งดี

ประโยชน์ของต้นวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี สำหรับคน

• ประโยชน์กับเม็ดเลือดแดง
• ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
• มีประสิทธิภาพล้างสารพิษในตับและเลือด
• เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ
• บรรเทาอาการของโรคลำไส้อักเสบ
• บรรเทาอาการปวดภายใน
• ช่วยให้ผมกลับมาเป็นสีดำตามธรรมชาติ
• และอื่นๆ อีกมากมาย

รู้อย่างนี้ มารักษาสุขภาพด้วยการรับประทานต้นวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี กันดีกว่า ดีกว่าทานยาที่เป็นอาหารเสริม อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ป่วยโรคข้างต้น ก็ควรรักษากับแพทย์ควบคู่กันไป

ประโยชน์ของต้นวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี สำหรับสัตว์เลี้ยง

• ล้างสารพิษในร่างกาย
• ลดกลิ่นปาก และมูล
• ช่วยกำจัดก้อนขน
• ช่วยขับพยาธิในระบบทางเดินอาหาร
• มีวิตามินและเกลือแร่

วิธีปลูกต้นต้นวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี

เมล็ดวีทกราสแช่เมล็ดวีทกราสในน้ำ 6-10 ชั่วโมง

เพาะเมล็ดวีทกราสปิดด้วยกระดาษทิชชู่

ต้นอ่อนวีทกราส ปลูกได้ 2 วันก็เห็นต้นเขียวอ่อนๆ

1. นำเมล็ดมาแช่น้ำประมาณ 6-10 ชั่วโมง
2. จากนั้นปิดด้วยกระดาษทิชชู่ และฉีดน้ำให้ชุ่ม อย่าให้แห้ง อีกประมาณ 8 ชั่วโมง จะเห็นรากอ่อนงอกออกมา
3. นำไปเพาะในกระถาง หรือภาชนะที่ไม่ต้องลึกมาก
4. วางเมล็ดต้นวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี บนด้าน (ไม่ต้องฝังในดิน)
5. รดน้ำทุกเช้าเย็น ประมาณ 1 อาทิตย์ก็สามารถตัดใบให้เลือโคนต้น เพื่อไปคั้นน้ำสดทานได้เลย

วิธีขั้นน้ำต้นวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี

1. ตัดใบยาวประมาณ 1 คืบ
2. นำมาล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
3. นำใบต้นวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี มาคั้นด้วยเครื่องขั้นน้ำผักผลไม้
4. ใส่เกลือ หรือน้ำผลไม้เล็กน้อย เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น
5. รับประทานทันที

สำหรับต้นวีทกราส หรือต้นอ่อนข้าวสาลี ที่ตัดมาแล้ว แต่ยังไม่ได้คั้นน้ำ แนะนำให้ให้ใส่กล่องพลาสติกหรือถูง เก็บเข้าตู้เย็น เก็บได้อีกประมาณ 7 วัน

ถ้าใครสนใจอยากลองทานน้ำต้นวีทกราสก่อน ก็ลองไปตามห้างสรรพสินค้า จะมีร้านที่ขึ้นน้ำสดๆ ขาย