วิธีปลูกต้นกระเจี๊ยบแดง

สมุนไพรปลูกง่าย ได้ผลดี



กระเจี๊ยบแดง หรือภาษาัอังกฤษเรียกว่า Roselle  เป็นต้นไม้ทีปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ดี ชอบน้ำ ชอบแสงแดด ไม่จัด ขนาดต้นเมื่อโตเต็มที่ประมาณ 2 เมตร (ถ้าตัดก็จะได้ต้นไม่สูงจนเกินไป) ลำต้นมีขนาดใหญ่ประมาณ 1-2 นิ้วเห็นจะได้ ดูเหมือนจะแข็งแรง แต่พอโดยฝน โดยลม ก็โอนเองได้เอง ดังนั้น แนะนำให้หาไม้มาผูกติดกับลำต้นจะดีกว่ามาก



ผมได้ทดลองปลูกริมรั้ว ใบออกเต็มต้น เป็นพุ่มใหญ่ สีเขียวสดใส พอเริ่มออกดอก จะเห็นดอกเล็กๆ เต็มทุกๆ กิ่งก้านเลยทีเดียว พอดอกโตเต็มที่จะได้เห็นดอกสีชมพูสวยมาก พอเริ่มแก่ ก็จะเห็นเป็นดอกสีแดงเข้มมากๆ

เก็บดอก เก็บผล

ตัดดอก เอาเมล็ดตรงกลางออก นำมาตากแดดสัก 3-4 แดด ก็สามารถนำไปต้มน้ำกินได้แล้ว ช่วยลดปัญหาคอเรสเตอรอลได้ดี โดยเฉพาะกับคนที่ชอบทานของทอด ของมัน อย่างผม แต่ว่ากันว่า ควรต้มกับพุทราจีน จะได้ผลดีที่สุด ใครทดสอบได้ผลอย่างไรแนะนำมาด้วยก็จะดีมากครับ

ชื่อต่างกัน แต่มีความหมายเีดียวกัน

• ภาคเหนือ เรียกว่า ผักเก็งเค็ง ส้มเก็งเค็ง เงี้ยว 
• จังหวัด แม่ฮ่องสอน เรียกว่า ส้มปู  
• จังหวัด ตาก  เรียกว่า ส้มตะแลงเครง 
• ภาคกลาง เรียกว่า กระเจี๊ยบ กระเจี๊ยบเปรี้ยว

ฤดูกาลที่เหมาะสมในการปลูก คือ ฤดูฝน แค่หยอดลงหลุม ใส่ดินใหม่ ปุ๋ย รดน้ำ เป็นอันเสร็จพิธิ

ความมหัศจรรย์ที่ประทับใจ

• เวลาออกดอก จะออกในทุกๆ จุดของกิ่งก้าน และสีสรรที่สวยงามมากๆ